मूंग दाल वड़ा कैसे बनाये सीखें यहाँ 👇

मूंग दाल वड़ा


सामग्री:

• मुंग दाल: 1 1/2 कप
• हरा प्याज़: 1/3 कप
• जीरा : 1 चम्मच
• हरा धनिया : 1/4 कप
• हरी मिर्ची: 1 चम्मच या इच्छानुसार
• अदरक: 1 चम्मच
• नमक : 1 चम्मच या स्वादानुसार
• तेल: 3 कप तलने के लिये

विधि:

• मुंग दाल को दो घंटे के लिये पानी में भिगो दे |

• हरा प्याज़, हरी मिर्च और धनिया पत्ती को बारीक़ काट ले |

• भिगोयी हुई मुंग दाल को दरदरा पिसले |

• मूंग दाल वडा बनाने के लिये-

• दरदरी पीसी मुंग दाल में बाकी की सामग्री मिलाए जैसे की , हरी मिर्च, ताज़ा धनिया, अदरक, जीरा, हरा प्याज़ और नमक. अब इसे अच्छे से मिला ले|

• अब मूंगदाल बनाने का खीरा तैयार है |

• एक कढाई में वडा तलने के लिये तेल गरम करे |

• तेल गरम होने के बाद एक एक करके सभी वडे तल ले |
• वडा तब तक टेल जब याक सुनहरा ना हो. |

• मूंगदाल वडा परोसने के लिये तैयार है|
• गरमा गरम मूंगदाल वडा धनिये की चटनी या फिर टोमेटो केचप के साथ परोसे..

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